<イベントレポート>レンコンマンに学ぼう!~蓮(ハス)田を知る講座~ ②
11月18日(土曜日)、レンコンマンこと西田直司さんに蓮田やレンコン(蓮根)について学ぶ講座を開催しました。
西田さんはレンコン栽培農家であり、アーティスト、ミュージシャンと多彩な活動をされている、とてもユニークな方です。
前回6月25日の講座では、きれいに花が咲いていた蓮田は、今は花も茎も枯れて、泥しか見えない状況になっています。
予定では、参加者のみなさんで、レンコンを収穫するはずでしたが、数日雨が続き蓮田は水気が多く、気温も低く、この日は収穫体験をしてもらうのは無理だということになりました。
事前に参加者の方にも収穫体験ができないとお伝えしたうえで、参加してくださった方々と、まずは蓮田の様子を見に行きました。
所々、水が溜まっていて、掘り返すとすぐに水が湧き出てきます。
表面は乾燥した状態で、深く掘ると水が少し出てくる状態が、ちょうどよいそうで、この日の蓮田の状況は、レンコン栽培農家でも掘らないとのこと。
一か所だけ、試し掘りをした場所を参加者のみなさんに見学してもらいました。
蓮田の土は粘土のように固く、かなり深く掘らないと、レンコンは見えてきません。
再び研修室に戻って、蓮について詳しい説明をしていただき、皆さんからの質問にも答えていただきました。レンコンについては、後日講師とエコボランティアを中心とするスタッフで掘り出して、講座参加者のみなさんにお配りすることになりました。