【レポート】「食品ロスをなくして地球を守ろう」＠苅田南小学校 11月14日AM開催

住吉区（すみよしく）の大阪（おおさか）市立（しりつ）苅田（かりた）南（みなみ）小学校（しょうがっこう）で令和（れいわ）４年（ねん）１１月（がつ）１４日（にち）（月（げつ））、６年（ねん）１組（くみ）さん２６名（めい）へ「食品（しょくひん）ロスをなくして地球（ちきゅう）を守（まも）ろう」の授業（じゅぎょう）を行（おこな）いました。

講師（こうし）は大阪（おおさか）環境（かんきょう）カウンセラー協会（きょうかい）の『谷（たに）　美也子（みやこ）』先生（せんせい）です。

授業（じゅぎょう）の前半（ぜんはん）にはまず「食（た）べ残（のこ）しNOゲーム」を行（おこな）いました。これは、当時（とうじ）小学（しょうがく）６年生（ねんせい）だった男（おとこ）の子（こ）が考案（こうあん）したユニークかつ楽（たの）しくSDGｓを学（まな）べるカードゲームとなっています。

ゲームの進行（しんこう）役（やく）・お金（かね）の管理（かんり）をする「マスター」とお客（きゃく）さまに商品（しょうひん）を提供（ていきょう）する「プレイヤー」（すし屋（や）さん・パスタ屋（や）さん・ラーメン屋（や）さん・パン屋（や）さん）に分（わ）かれてゲームを行（おこな）います。

お店（みせ）の提供（ていきょう）するメニュー（重（おも）さ）で食（た）べ残（のこ）しが無（な）くなる工夫（くふう）をすればオーナーの賞金（しょうきん）が貰（もら）え、食（た）べ残（のこ）し等（など）が多（おお）ければ罰（ばっ）金（きん）を支払（しはら）うというものです。また参加者（さんかしゃ）は、食（た）べ残（のこ）しの要因（よういん）が書（か）いてある「アクションカード」を使（つか）いながら競争（きょうそう）相手（あいて）に食（た）べ残（のこ）しが起（お）きるかもしれないハプニングを起（お）こしたり、自分（じぶん）のお店（みせ）にお客（きゃく）さんを呼（よ）び込（こ）んだりすることもできます。

生徒（せいと）たちも各々（おのおの）戦略（せんりゃく）や駆（か）け引（ひ）きなどをよく考（かんが）えて楽（たの）しんで学（まな）んでいました。

授業（じゅぎょう）の後半（こうはん）は、世界（せかい）中（じゅう）で食（た）べ物（もの）が無駄（むだ）に廃棄（はいき）されているという現状（げんじょう）を日本（にほん）の「節分（せつぶん）の恵方巻（えほうまき）廃棄（はいき）」を例（れい）に説明（せつめい）してくれました。

パッカー車（しゃ）から黒（くろ）い塊（かたまり）がごみ捨（す）て場（ば）に流（なが）れていく様子（ようす）を見（み）て、生徒（せいと）たちも驚（おどろ）きを隠（かく）せませんでした。また、箱（はこ）や包装（ほうそう）が少（すこ）し壊（こわ）れただけや印刷（いんさつ）ミスなどが起（お）きたお菓子（かし）等（など）も食品（しょくひん）ロスになっている現実（げんじつ）に唖然（あぜん）としていた子（こ）もいました。

生徒（せいと）たちで話（はな）し合（あ）い、どうやったら食品（しょくひん）ロスを減（へ）らすことができるかの疑問（ぎもん）には「多（おお）く注文（ちゅうもん）しない」「食（た）べ残（のこ）しをしない」「お店（みせ）の注文（ちゅうもん）はキャンセルしない」などの意見（いけん）が出（で）ました。

また、発展（はってん）途上国（とじょうこく）などでは逆（ぎゃく）に食（た）べ物（もの）が足（た）りずに配給（はいきゅう）や食料（しょくりょう）の供給（きょうきゅう）が足（た）りていないことや、日本（にほん）の廃棄（はいき）している食料（しょくりょう）は、アフリカなどに供給（きょうきゅう）している食（た）べ物（もの）よりも多（おお）いなどの現実（げんじつ）を知（し）り、驚愕（きょうがく）していました。

今回（こんかい）の授業（じゅぎょう）で学（まな）び、これから給食（きゅうしょく）を食（た）べる時（とき）や自宅（じたく）のご飯（はん）などは絶対（ぜったい）に残（のこ）したりしないと決意（けつい）をしていた生徒（せいと）もいました。

一人一人（ひとりひとり）の認識（にんしき）を改（あらた）めて、食品（しょくひん）ロスを抑（おさ）えて食（た）べ物（もの）を大切（たいせつ）にすることを学（まな）び、自分（じぶん）たちに何（なに）ができるか考（かんが）えなおすとてもいい講座（こうざ）となりました。