<中止>大阪の食から環境を学ぼう！大人のための新★食育講座

※　新型（しんがた）コロナウイルス感染症（かんせんしょう）の拡大（かくだい）防止（ぼうし）に向（む）けた対応（たいおう）として、すべての講座（こうざ）を中止（ちゅうし）します。

私（わたし）たちが生（い）きていく上（うえ）で欠（か）かせない「食（しょく）」。
大阪（おおさか）の都市（とし）農業（のうぎょう）、漁業（ぎょぎょう）は生物（せいぶつ）多様性（たようせい）の保全（ほぜん）や
安（やす）らぎを与（あた）える空間（くうかん）など、
多面的（ためんてき）な機能（きのう）を果（は）たしています。

一方（いっぽう）で食品（しょくひん）ロス削減（さくげん）や地産（ちさん）地消（ちしょう）など、
私（わたし）たち消費者（しょうひしゃ）が知（し）っておきたい「食（しょく）」の課題（かだい）があります。
大阪（おおさか）の「食（しょく）」をテーマに様々（さまざま）な切（き）り口（くち）で
環境（かんきょう）について学（まな）びましょう。

Lesson[１]
ちりめん、いかなご、うなぎにしじみ大阪（おおさか）の漁業（ぎょぎょう）はこんなにすごい！
講師（こうし）＊畑中（はたなか）啓吾（けいご）（大阪市（おおさかし）漁業（ぎょぎょう）協同（きょうどう）組合（くみあい））

2021年（ねん）1月（がつ）28日（にち）（木）（もく）13:15～14:30
場所（ばしょ）＊なにわECOスクエア（大阪市（おおさかし）鶴見区（つるみく）緑地（りょくち）公園（こうえん）2-135）

大阪湾（おおさかわん）は河川（かせん）が多（おお）く流（なが）れ込（こ）み、魚介類（ぎょかいるい）の餌（えさ）となる生物（せいぶつ）が多（おお）い豊（ゆた）かな海（うみ）です。水産物（すいさんぶつ）の地産（ちさん）地消（ちしょう）は、持続（じぞく）可能（かのう）な社会（しゃかい）の実現（じつげん）にとって不可欠（ふかけつ）です。魚（さかな）庭（にわ）（なにわ）の海（うみ）の魅力（みりょく）について、学（まな）びます。

Lesson[２]
もったいないをありがとうに。食品（しょくひん）ロス問題（もんだい）と子（こ）ども食堂（しょくどう）
講師（こうし）＊松岡（まつおか） 賢司（けんじ）（生活（せいかつ）協同（きょうどう）組合（くみあい）おおさかパルコープ　理事（りじ））

2021年（ねん）1月（がつ）28日（にち）（木）（もく）14:45～16:00
場所（ばしょ）＊なにわECOスクエア（大阪市（おおさかし）鶴見区（つるみく）緑地（りょくち）公園（こうえん）2-135）

日本（にほん）の 食品（しょくひん）ロスの現状（げんじょう）や、子（こ）どもの7人（にん）に1人（にん）と言（い）われている貧困（ひんこん）問題（もんだい）について知（し）り、子（こ）ども食堂（しょくどう）に食材（しょくざい）を届（とど）け「もったいない」を「ありがとう」に変（か）えるフードバンク活動（かつどう）について学（まな）びます。

Lesson[３]　
自然（しぜん）環境（かんきょう）を活（い）かした大阪（おおさか）農産物（のうさんぶつ）。
おいしさのひみつと歴史（れきし） （仮（かり））

※現地（げんち）農園（のうえん）見学（けんがく）あり

2021年（ねん）２月（がつ）３日（にち）（水）（すい）13:30～15:30
場所（ばしょ）＊ 西野（にしの）農園（のうえん）（大阪市（おおさかし）東住吉区（ひがしすみよしく））
※参加者（さんかしゃ）には詳（くわ）しい場所（ばしょ）をお伝（つた）えします。（駅（えき）から徒歩（とほ）10～15分（ふん））

大阪（おおさか）の都市（とし）農業（のうぎょう）には、生物（せいぶつ）多様性（たようせい）の保全（ほぜん）や安（やす）らぎを与（あた）える緑地（りょくち）空間（くうかん）としてなど、多面的（ためんてき）な機能（きのう）を果（は）たしています。大阪（おおさか）の農業（のうぎょう）の現状（げんじょう）やなにわの伝統（でんとう）野菜（やさい）の歴史（れきし）と地形（ちけい）の関係（かんけい）から大阪（おおさか）の農業（のうぎょう）の原点（げんてん）を学（まな）びます。

Lesson[４]
フードマイレージで温暖化（おんだんか）にストップ！
地産（ちさん）地消（ちしょう）でキムチづくり体験（たいけん）

2021年（ねん）２月（がつ）１５日（にち）（月）（げつ）13:30～15:30
場所（ばしょ）＊鶴見（つるみ）区民（くみん）センター　調理（ちょうり）実習（じっしゅう）室（しつ）

大（だい）消費（しょうひ）地（ち）である大阪（おおさか）の食（しょく）からフードマイレージを考（かんが）えます。「地産（ちさん）地消（ちしょう）×あったか食材（しょくざい）」のキムチをみんなで作（つく）り、私（わたし）たちにできる第（だい）一歩（ぽ）をはじめましょう。

この講座（こうざ）は、SDGｓの

等（など）の達成（たっせい）につながります。※SDGsについて詳（くわ）しく知（し）りたい方（ほう）はこちら

対象（たいしょう）	どなたでも
定員（ていいん）	各回（かっかい）１０名（めい）程度（ていど）（先着順（せんちゃくじゅん）） ※4回（かい）とも参加（さんか）できる方（ほう）を優先（ゆうせん）
参加（さんか）費（ひ）	無料（むりょう）　 ※[４]は材料（ざいりょう）費（ひ）￥500
持（も）ち物（もの）・服装（ふくそう）	全（すべ）ての講座（こうざ）でマスクの着用（ちゃくよう）をお願（ねが）いします。 [１][２]　なし [３]歩（ある）きやすい服装（ふくそう）靴（くつ）で [４]エプロン、布巾（ふきん）、持（も）ち帰（かえ）り用（よう）のタッパーもしくはビニール袋（ぶくろ）
場所（ばしょ）	[１][２] なにわECOスクエア１Ｆ研修（けんしゅう）室（しつ） 〒538-0036　大阪市（おおさかし）鶴見区（つるみく）緑地（りょくち）公園（こうえん）2-135 [３] 西野（にしの）農園（のうえん）（大阪市（おおさかし）東住吉区（ひがしすみよしく）） ※参加者（さんかしゃ）には詳（くわ）しい場所（ばしょ）をお伝（つた）えします。（駅（えき）から徒歩（とほ）10～15分（ふん）） [４] 鶴見（つるみ）区民（くみん）センター　調理（ちょうり）実習（じっしゅう）室（しつ） 〒538-0052　大阪市（おおさかし）鶴見区（つるみく）横堤（よこづつみ）5-3-15（鶴見（つるみ）区役所（くやくしょ）西隣（にしどなり）) 大阪（おおさか）メトロ　長堀鶴見緑地線（ながほりつるみりょくちせん）　横堤（よこづつみ）駅（えき）　4番（ばん）出口（でぐち）方向（ほうこう）　直結（ちょっけつ） 大阪（おおさか）シティバス「地下鉄（ちかてつ）横堤（よこづつみ）」北（きた）へ1分（ふん）
申込（もうしこ）み方法（ほうほう）	事前（じぜん）申込（もうしこみ）制（せい） ・下記（かき）の申込（もうしこみ）フォーム ・電（いなずま）　話（はなし）：06-6121-6407 ※[１][２]はセットでお申（もう）し込（こ）みください。 ※4回（かい）連続（れんぞく）での受講（じゅこう）をおすすめします。
お問（と）い合（あ）わせ	(一財（ざい）)環境（かんきょう）事業（じぎょう）協会（きょうかい）　普及（ふきゅう）啓発（けいはつ）課（か） 〒542-0081　大阪市（おおさかし）中央区（ちゅうおうく）南船場（みなみせんば）1丁目（ちょうめ）16番（ばん）13号（ごう） 　　　　　　　堺筋（さかいすじ）ベストビル9階（かい） TEL：06-6121-6407　FAX：06-6264-8181 受付（うけつけ）時間（じかん）：9時（じ）00分（ふん）～17時（じ）30分（ふん）　※土日（どにち）祝（いわい）は除（のぞ）く
主催（しゅさい）	大阪市（おおさかし）環境（かんきょう）局（きょく）
運営（うんえい）	環境（かんきょう）事業（じぎょう）協会（きょうかい）･ネイチャーおおさか共同（きょうどう）企業体（きぎょうたい）

お申（もう）し込（こ）みフォーム