ECO縁日2024　マルシェ　03　なにわ伝統野菜の鳥飼なすを販売

食品ロス

鳥飼なすを自家栽培し、地球温暖化対策に貢献できる環境貢献型商品作りを進めています。鳥飼なす漬物・ジャム・生ナス・肉まんなどの販売をします！

なにわ伝統野菜応援隊　前村食品
https://www.maemura.jp/

なにわ伝統野菜　鳥飼なすを自家栽培しています。地場の野菜を使った漬物を製造。牛糞・腐葉土・堆肥を使い土作りから初め、なすの栽培に努めています。小さな選択で、地球温暖化対策に貢献できる環境貢献型商品作りも進めています。