なにわエコスタイル

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美味しいコーヒーから学ぶ
エリア:
淀川区
 カテゴリ:
環境マインドを育てる連続講座, 保育園・幼稚園・小学校での講座
2016年02月08日 月曜日

淀川区老人福祉センターにて、「一杯のコーヒーから地球が見える」の一宮隆史さんが講師で、講座が行われました。
参加者全員が、生豆を簡単に焙煎することを知り、新鮮な美味しいコーヒー作りを体験しました。

自分で焙煎し手間暇かけることの良さに気づき、大量生産よりも、こうした持続可能な生活様式(ロハス)の一端を体験することや、使い終わったコーヒーカスの再利用を学ぶことで、環境への取り組む姿勢を養うことができました。

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<団体名>
大阪市環境局

<連絡先>
〒538-0036
大阪市鶴見区緑地公園2-135
一般社団法人あだーじょ「コーヒー」
TEL:06-6915-5820 FAX:06-6915-5824
Email:adagiojp@lake.ocn.ne.jp